キャベツ半玉が溶けかけてました、こんばんは。
慌てて傷んでいるところを取り除いたところそんなに広がっていなかったのでセーフ!
けれど早めに使ったほうがいいに越したことはないのでキャベツ1/4消費レシピです。
ちゃらりんこクックさんの500万回再生!無限キャベツ作り置き 簡単レシピ おつまみ 副菜 常備菜ナムル ツナ缶レシピです。
https://youtu.be/oYOmclLQCoo?si=n_AcrJgHg_ZByktW
キャベツの茹で時間がポイント。クタクタにするかと思いきやサッと茹でてさっと氷水で締めるとあら不思議!
時間が経って乾燥したキャベツも鮮やかな色を取り戻しシャキシャキ食感に!
甘味が増したキャベツと鶏ガラ、ごま油はそりゃ合うんでくねえ…。じんわり沁みてくる美味しさです。無限系によくあるガツンとして味の濃いイメージよりは毎日食べれる優しい風味レベルなのでキャベツをモリモリ食べれます✨
結構量が多いので1日食べきりってよりは何回かの副菜にできるレシピです。キャベツの食べ方に悩んでいたら是非。